文/中通社全媒体记者袁野
一罐植物蛋白奶粉可以卖到不到8美元，相当于人民币60元，比掺有牛奶粉的婴儿奶粉便宜得多。
要知道，在美国，一罐传统婴儿爽身粉也要10到12美元。
“这么低的促销价，我闭着眼睛都敢入手。”一位95后宝妈对小红书爱太美植物蛋白婴儿粉促销价的评论。
这是新产品。刚出生3岁，就有这样的价格暴涨。真的卖不出去吗？
国外巨头已经开始布局。
牛奶粉和羊奶粉是常见的。估计很多人都是第一次听说植物蛋白婴儿粉。中通记者也采访了一些渠道商和门店老板，很多老板都表示没听说过。
“异类”婴儿配方奶粉植物蛋白婴儿配方奶粉近两年进入了一些母婴渠道和消费者的视野。
2022年，一项主要针对西方人群的科学研究表明，以植物为基础的饮食模式（即强调天然植物源性食物并摄入少量动物源性食物）可能会降低高血压、II型糖尿病和心血管疾病等疾病和死亡的风险。
展开全文同年，浙江大学的团队研究揭示了健康的植物性饮食模式对老年人的长寿具有潜在的积极影响。
显然，植物性食品现在已经成为一种新的健康趋势，引起了全世界的关注，并且备受追捧。
紧跟时代潮流，食品巨头达能公司凭借对市场需求的敏锐洞察，于2021年底率先推出诺优能原生植物蛋白婴幼儿配方粉，成为首款植物基蛋白婴幼儿配方粉。
诺优能系列停产后，达能通过升级配方和包装推出了Altamet植物蛋白奶粉（该系列德国版目前只有2段和pre段，澳大利亚版有3段）。
除了达能，很多国外品牌如雅培、惠氏、科瑞康、宾博、斯普劳特、纽迪贝等。相继推出植物蛋白婴儿粉并拥有一定的市场份额。
目前，此类产品只能通过天猫国际和跨境购购买，尚未在国内实体店销售。
就为了“抛砖引玉”？
在政策层面，我国婴幼儿配方奶粉国家标准（GB10765-2021）已将乳基和大豆基列为婴幼儿配方奶粉的两大类。
新国标明确描述了豆基婴幼儿配方食品。豆类婴儿配方食品:以大豆和大豆蛋白制品为主要蛋白质来源，添加适量维生素、矿物质和/或其他原料，仅用物理方法生产和加工的产品。
这意味着以大豆和大豆蛋白制品为主要原料的大豆基婴儿配方奶粉在基础配方方面符合国家标准。
植物蛋白婴幼儿配方奶粉，尤其是以大豆蛋白为基础的大豆基婴幼儿配方奶粉的出现，无疑给乳糖不耐受、动物蛋白过敏等特殊需求的婴幼儿及其家庭带来了福音。
目前，这款新产品已经逐渐引起了许多新生代宝妈的关注，其中一些宝妈已经开始尝试，效果还可以。
一位宝妈在小红评论:“太好了，这篇文章我刷到了。我女儿快24个月了。前段时间，她被查出对牛奶过敏，拒绝喝水解牛奶。我想尝尝这个豆基。”
也有很多宝妈在植物基婴儿粉爆款说明下方的评论区咨询和寻找购买渠道。
但总的来说，大豆基婴儿粉的受众范围较窄，仍然属于非常小的类别。
这款产品在国内处于试水阶段，在国外处于推广期，经常有促销活动，价格亲民，吸引更多消费者。
在价格方面，产品呈现两个极端。在淘宝全球购和天猫国际上，该产品的价格为每罐235元；在原产国，原价是30多美元，但在促销、清仓和促销折扣的情况下，单罐罐头可以低于8美元，折合人民币约60元。
真的很便宜！
资深乳业分析师宋亮曾表示:“理论上，豆基产品的价格低于乳基奶粉，毛利应高于普通乳基奶粉。”
与水解和氨基酸专用粉相比，这类产品便宜得多。包敏和乳糖不耐受的婴儿可以尝试它。毕竟这类产品在国外经历过市场考验，其喂养效果也得到了部分消费者的认可和肯定。选择它可能会带来惊喜。
当然，国外大豆基婴儿粉的出现和发展是由欧美素食文化推动的，这类产品在国外受到一定消费群体的支持和购买。
中国的素食文化比欧美要古老得多。而且，恰恰是利用豆类来解决蛋白质的摄入问题。据传说，豆腐是在西汉时期发明的，这为素食菜肴的发展做出了巨大贡献，因为没有优质蛋白质，素食就无法成为饮食的主流。
然而，问题是婴儿配方奶粉是进口的，中国人在这方面接受的教育是动物奶源是接近母乳的替代品。中国马宝接受植物基婴儿爽身粉是一个重大转变。
大豆基婴儿粉的接受度和认可度仍然不足，没有市场基础。但是，如果我们用逆向思维来看，空白色也代表着机会。
钟通认为，不谈这个品类的发展前景是一件好事，而且是创新性的，说明行业还在寻求突破和发展。
要制造这种产品，你不需要卖很多罐！
从消费心理学的角度来看，更新选择类别并将容器显示为“你没有我，你比我优越”是一种创新，这必然会吸引一些新生代宝妈的好奇和咨询。如果有人问起并有话可谈，他们可以建立感情。即使营养品最后卖出去了，还是会赚的。
这可以不可以说就是“抛砖引玉”呢？
